Guatemala I Ramirez I Bourbon 250g

Limitka

Chuťový profil: karamel, mandle, citrusy

Producent: Jacinto Ramirez

Región: Huehuetenango

Nadmorská výška: 1700 m n. m.

Odroda: Bourbon

Spracovanie: washed

Vhodné: na espresso aj na filter / omni roast

Jacinto Ramirez patrí k 4. generácii farmárov, ktorí sa narodili a vyrastali v regióne Huehuetenang. Jeho farma je súčasťou väčšej siete fariem, vlastnenej a prevádzkovanej jeho príbuznými. Ich kávovníky sú prerastané stromami menom Chalum, ktoré pestovanej káve poskytujú ideálny tieň a zároveň aj prirodzené a ideálne hnojivo z padajúcich listov. Táto oblasť Guatemaly je veľmi známa produkciou tej najkvalitnejšej svetovej kávy, o čom svedčia aj viaceré medzinárodné ocenenia káv farmárov z rodiny Ramirez.


9,90 €