Tizita Bizuneh I Ethiopia I Washed I 250g

Chuť.profil: citrónová tráva, čučoriedky, čierny čaj s medom

Vhodná na: espresso a filter / omni roast

Krajina: Etiópia

Región: Sidama

Farma/Farmár: Umývacia stanica Bulessa/Tizita Bizuneh

Spracovanie: washed

Odroda: Heirloom

Nad.výška: 1750 m.n.m.

O Tizite...

V Etiópii je neuveriteľne zriedkavé, že ženy sú na riadiacich pozíciách umývacích staníc alebo prevádzkujú kávové prevádzky. Tizita však, spravuje umývaciu stanicu Bulessa v Sidame, ktorá je výhradne riadená ženami, s 12 stálymi pracovníkmi umývacej stanice, ktorí zabezpečujú bezproblémovú prevádzku po celý rok, a až 70 ďalšími pracovníkmi po zbere kávy. Tizita začala s týmto projektom so zameraním na vzdelávanie farmárok s cieľom posilniť postavenie etiópskych žien pracujúcich v káve od výroby až po vedenie stanice. Svet potrebuje oveľa viac Tizitas!


17,60 €