VIANOCE V TME

DORUČENIE OD 2,50€ZADARMO NAD 69€

pre všetky objednávky. Robíme všetko preto, aby bol váš balíček u vás čo najskôr. 

ČERSTVO PRAŽENÉ KÁVY

Káva pre všetkých, Od uznávačov talianskeho espressa až po vyznávačov šťavnatých filtrov, Hlavne tak, aby chutilo.

OD KÁVOMILCOV PRE KÁVOMILCOV

Káva z lokálnych slovenských pražiarní ale predovšetkým výnimočné kávy z európskych pražiarní výberových káv.

VIANOČNÉ KÁVOVÉ INŠPIRÁCIE

Bialetti Venus 200ml / 4 šálky

Bialetti Venus moka konvička na 4 šálky kávy alebo 200ml nápoja. Praktický, nerezový dizajn a ergonomická rukoväť  z tepelne odolného materiálu. Vhodné na všetky typy ohrevu vrátane indukcie. Materiál: nerez oceľ Objem : 200 ml Odporúčame ručné umývanie

35,60 €

Hario keramický dripper na kávu V60/02 tyrkysovo modrý

Dripper V60 od japonskej firmy Hario je pravdepodobne najpopulárnejšie vybavenie pre prípravu alternatívnej prípravy výberovej kávy v domácich podmienkach. Jednoduchý, elegantný a funkčný dizajn spojený s kvalitným spracovaním a kompaktnými rozmermi z neho robia skvelú voľbu pre ľudí, ktorí hľadajú jednoduchý spôsob prípravy kávy bez nutnosti náročného čistenia ako aj každodenný rituál pre milovníkov výberovej kávy. V porovnaní s French pressom je káva pripravená Hario V60 ľahšia a čistejšia, no zároveň si zachová o čosi viac textúry a charakteristík ako pri príprave v Chemexe . Balenie obsahuje dripper Hario V60 a 40 papierových filtrov . Veľkosť 02 je vhodná pre prípravu 200 až 700 ml kávy, optimálne však 300 až 500 ml. 

27,90 €

Asobu termohrnček Imperial 295 ml Čierny

Asobu Imperial termohrnček s otvárateľným viečkom. Termoska v tvare hrnčeka pre pohodlné pitie na ceste. Krásny, elegantný dizajn k tomu. Objem: 295 ml Rozmery: 7,6 x 11,4 cm Materiál: nerezová oceľ, potravinárský plast bez BPA Údržba: umývat iba ručne

26,30 €

Loveramics šálka 150 ml tyrkysová

Loveramics šálky : vyrobené v spolupráci so SCA (Asociácia výberovej kávy) hrubé porcelánové steny na udržanie teploty kávy zaoblený tvar dna umožňuje ideálne uvoľňovanie chutí sú vyrobené z prvotriedneho porcelánu páleného pri 1300 ℃ Rozmery: Priemer šálky: 6,5 cm, výška: 5,5 cm; Podšálka - priemer: 11,5 cm, výška: 2 cm

14,90 €

Chemex prekvapkávač na 6 šálok/700ml

Chemex je populárne príslušenstvo na prípravu filtrovanej kávy. Vďaka jemnému filtru z papiera hrubšieho, ako má napríklad Hario V60 si v ňom pripravíte veľmi čistú a ľahkú kávu bez sedimentu. Okrem skvelej kávy vám Chemex ponúka ikonický a oceňovaný dizajn, a kvalitné spracovanie. Dodnes ho môžete nájsť v zbierkach známych svetových múzeí dizajnu. Papierové filtre nie sú súčasťou balenia a je nutné dokúpiť si ich osobitne.  

54,00 €

Timemore French Press 3.0 600 ml

French press je jednoduché zariadenie na prípravu kávy. Po vylúhovaní sa káva prefiltruje cez jemné oceľové alebo plastové sitko. Narozdiel od dripperov , pri ktorých sa zvyčajne používajú papierové filtre, pri príprave kávy vo french presse si káva oleje a viac drobných čiastočiek. Vďaka tomu je káva pripravená vo french presse komplexnejšia a zachováva si svoje charakteristické telo na úkor čistoty, ktorú vo väčšej miere prináša káva pripravená s papierovým filtrom. Tento model od Timemore má tradičnejší dizajn, no okrem kovového sitka na pieste môžete (nemusíte) kávu navyše prefiltrovať aj cez jemné plastové sitko pri zobáčiku.  Objem:360ml

19,90 €

Timemore G1S (uhlíková oceľ) s titánovými kameňmi

Timemore G1S je variácia ručného mlynčeka Timemore G1 Plus zameraná predovšetkým na prípravu espressa. Mlynček má kamene z nástrojovej, uhlíkovej ocele (G1 Plus má kamene z nehrdzavejúcej ocele) potiahnuté titánovou zliatinou a 2 ložiská pre kvalitné a konzistentné mletie. Do mlynčeka sa naraz zmestí 30 g kávy. Presné klikové nastavenie hrubosti mletia je samozrejmosťou. Nádoba na namletú kávu je vyrobená z kvalitného plastu. Mlynček Timemore G1S je možné používať aj na mletie pre alternatívne prípravy (V60, Chemex, Aeropress...) avšak na tento účel odporúčame skôr G1 Plus, ktorý pri hrubšom mletí produkuje menej drobných čiastočiek. 

199,90 €

Nicaragua I Bethania I Natural Anaerobic I Marracaturra I 250g

Chuťový profil: sladká ovocná káva s tónami čiernych ríbezlí a červeného bobulového ovocia, plné telo a vyvážená acidita Región: Nueva Segovia Nadmorská výška: 1250-1500 m n. m Odroda: maracaturra Spracovanie: natural anaerobic Vhodné: na espresso aj na filter / omni roast Marracaturra je hybrid odrôd maragogype a caturra, ide o veľké zrnká, skoro ako malé fazulky.  Proces spracovania "natural anaerobic" znamená, že po ručnom zbere kávové čerešne prejdú takzvaným naturálnym alebo suchým procesom, kde sa zbavia dužiny a pergamenu. Následne sa káva vloží do veľkej nádoby, ktorá sa vzduchotesne uzavrie. To obmedzuje množstvo kyslíka, čo zase ovplyvňuje rýchlosť fermentácie kávy. Keď káva fermentuje, uvoľňuje oxid uhličitý, čo spôsobuje zvýšenie tlaku vo vnútri nádoby a následne vtláča chute do kávy. Celý proces trvá od 120 do 240 hodín. Tlak v nádobe sa neustále kontroluje v závislosti od požadovaného chuťového profilu. Tento proces zabezpečuje káve plné telo a zintenzívnenie požadovanej chute.

13,90 €

Uganda I Siri Falls I Anaerobic Honey I 250g

Chuťový profil: jablko, hrozno, kakao, čierne ríbezle, rum Vhodné na: filter Farma: Tangwen Washing Station Oblasť: Mount Elgon Spracovanie: MH1, Anaerobic Honey 72 hodín, Super-Duper Slow Drying Odroda: SL14, SL28 Výška: 1800-2000 m.n.m. Skóre: 88

16,60 €

Johan & Nyström I La Bomba I Espresso I 500g

Espresso Blend La Bomba, silné, tradičné, horké espresso pripomínajúce Sicíliu. Zmes arabík a robusty. Pražiareň: Johan & Nyström (SWE) Pôvod: Brazil Aqua Limpa Group, Peru Centrocafe Natural, Robusta Uganda Washed Táto káva je najvyššej kvality. Všetka káva, ktorú v Johan & Nyström nakupujú, je výberová káva, čo znamená, že získala viac ako 80 bodov na 100-stupňovej škále. Na dosiahnutie takého vysokého skóre je potrebné, aby sa farmári starostlivo starali o svoje farmy, úrodu a predovšetkým kávovníky. Nie všetci farmári, s ktorými spolupracujú, sú certifikovaní oficiálnymi certifikátmi, ale všetci pracujú trvalo udržateľnými metódami s rešpektom k prírode a tým, ktorí ju obývajú. Ich filozofia nákupu je do značnej miery založená na nákupe "čoho najviac od čo najmenšieho počtu producentov". Týmto spôsobom môžu vytvárať dlhodobé vzťahy s farmármi, ktorí zdieľajú ich filozofiu a spoločne prinášajú skutočnú zmenu. Pretože odmeňovaním vysokej kvality môžu spoločne neustále zvyšovať štandard pre pestovateľov kávy na celom svete. Kupujú teda veľa kávy, ktorú dávajú do ich espresso zmesí, a potom niekoľko skutočne zábavných mikrolotov, ktoré potom v priebehu roka uvádzajú na trh ako sériu Seasonal Origin. Takto môžu využiť väčšie časti úrody každej farmy, ako keby kúpili len niekoľko vriec z mikro šarže. Recept na ich espresso zmesi využíva nasledujúcu filozofiu; jedna časť zo Strednej alebo Južnej Ameriky, kde sú zastúpené pôvody ako Guatemala, Nikaragua, Peru alebo Honduras. Majú tam niekoľko fariem a družstiev, s ktorými dlhodobo spolupracujú. Potom je tam vždy káva z východnej Afriky, či už z Burundi alebo z Etiópie. Aj tu s týmito výrobcami spolupracujú už niekoľko rokov a ich káva je vždy naozaj kvalitná. Posledným pôvodom kávy je Brazília, krajina s neskutočne veľkou produkciou kávy. Klíma a počasie na vysokých náhorných plošinách poskytujú káve ideálne podmienky na prosperovanie. Káva z Brazílie má často zlú povesť, pretože krajina čiastočne povoľuje silné pesticídy, ale vo veľkej miere sa pestuje aj priemyselným spôsobom a predáva kávu nízkej kvality, ktorú pražiarne kávy po celom svete pražia na tmavo. Toto nie je káva, ktorú kupujú. Nikto z pestovateľov kávy, s ktorými spolupracujú, si nechce úrodu vôbec ničím postrekovať, nakoľko to narúša prirodzený kolobeh s rôznymi rastlinami, hmyzom a živočíchmi na farme. Farmy, ktoré podporujú takzvané polykultúry a chránia biodiverzitu, častejšie produkujú kvalitnú kávu. Káva, ktorú kupujú, sa pestuje vo vysokej nadmorskej výške na svahoch, kde sa kávovníkom dobre darí a zrná získavajú viac a lepších chutí. Radi si kupujú naozaj dobrú kávu a platia za ňu primeranú cenu. Pretože práve s dopytom po kvalite sa dá ukázať cesta vpred pre kávový priemysel. Káva je potom pražená našimi pražiarňami v pražiarni v Skogås pri Štokholme a každá zmes má svoj vlastný špecifický profil praženia. Aby ste aj pri zmene pôvodu v priebehu roka spoznali typickú chuť.

18,90 €

Barrel Aged Coffee Common Grounds 250g

Chuť.profil: sušené ovocie, mliečna čokoláda, chuť a aróma po vanilke a whiskey/bourbone Vhodné na všetky spôsoby prípravy. Farma a región: Ethiopia, Yirgecheffe Spracovanie: washed Odroda: heirloom Barrel Aged Coffee Common Grounds je u nás stará známa káva, jedna zo špecialít, na ktoré sa vždy tesíme.  Jedná sa o Etiópiu Yirgecheffe, ktorá pred pražením dozrievala niekoľko týždňov v sudoch od bourbon whisky. Tento proces dodáva tejto káve výraznú chuť a arómu po vanilke a whiskey.

18,20 €

    MAD HEADS (UA)

    JOHAN & NYSTRÖM (SWE)

    DARKWOODS (UK)