Stredná, výrazne voňavá, univerzálna káva. Varianta pre ľudí, čo preferujú tradičné horké espresso a zároveň nechcú zmes, ale jednodruhovú arabicu. To je naša Colombia, má plnú zamatovú dochuť a prevládajú v nej čokoládové a kakaové tóny.
Región: Sierra Nevada
Nadmorská výška: 1300 m n. m.
Odroda: Caturra
Spracovanie: mokré
Chuťový profil: stredné telo, čokoláda, kakao.